Hoje sugerimos uma receita de batata doce rápida e deliciosa!
Modo de Preparação: Pré-aquecer o forno a 200º. Lavar as batatas com casca, e furar a pele em vários sítios com um garfo. Levar ao forno cerca de 50 minutos (espetar com o garfo para ver se já estão bem assadas). Enquanto as batatas assam, juntar todos os restantes ingredientes numa taça e misturar bem. Retirar do forno e deixar arrefecer. Cortar as batatas longitudinalmente e preencher com o recheio.